Recetas faciles

Uno muy facilito......
Te pongo uno de torrijas de gofres con chocolate.....
ahora que es tradición hacer torrijas, y éstas estan de muerte.
Yo uso gofres de unos del Lydel, que van como 8 o 10 en cada paquete, son más bien pequeñitos.
Bueno, se rebozan bien en huevo batido,y a freir con buena aceite bien caliente.
Se colocan en una bandeja, y ahí, en los agujeritos que ha quedado del gofre, con cuidado se van rellenando de chocolate, más bien espesito, que ó lo haces tú, ó puede ser del que venden en brik, (más cómodo) ó derrites chocolate de pastilla, con un poquito le leche al microondas.
Bueno rellenas bien los agujeritos y tapas bien el gofre, por una cara, sin que se derrame el chocolate por los lados.
Si eres golosa, y te lo puedes permitir, además de esto, una chorradita de nata en spray por encima.......
estan de muerte.....
Saludos.,

Te pongo una de spaguettis
SPAGHETTI CON ANCHOAS:

INGREDIENTES

2 paquetes de spaghetti Ital-pasta.
3/4 tz. De aceite de oliva.
2 Cdas. De ajo picado.
1 lata de anchoas.
4 Cdas. De perejil picado.
Sal y pimienta.

PREPARACION

Se fríe en el aceite el ajo a que tome un color dorado claro y se saca. Moler en licuadora las anchoas con muy poca agua y agregarlas al aceite. Se dejan hervir 2 o 3 minutos. Sazonar con sal y pimienta y agregar el perejil.
Cocer la pasta de acuerdo a las indicaciones al inicio de esta sección.
Agregar la pasta a la salsa y servir inmediatamente.

Espero que te guste

Recetas fáciles
Si miras en el foro,la receta rápida,fácil y sencilla ,a lo mejor te gusta.
Saludos nickgarza

Espárragos gratinados
Ingredientes:
1 bote de espárragos blancos gorditos
250 gr de jamón york (lonchas)
150 gr de queso para fundir (lonchas)
queso rallado enmenthal

Enrollar uno a uno los espárragos primero con una loncha de queso para fundir y luego con una loncha de jamon york y colocarlos en una fuente. Cuando estén todos cubrir con el queso rallado y meter al horno. Gratinar unos 10 minutos aprox.

Espero que te guste

Rosquillas
necesitaras estos ingredientes: 1 kg de harina, 1 sobre de levadura royal, 6 cucharadas soperas de aceite, 1 vaso grande de anis, 10 cucharadas soperas de azucar, y 4 huevos.Bate los huevos con el azucar, luego añade el anis y sigue batiendo, añade el aceite, y luego ve añadiendo poco a poco la harina y el royal, ( a veces no siempre lleva justo el kilo de harina), amasa muy bien, forma las rosquillas y frie en abundante aceite de oliva, ya veras que estan para chuparse los dedos!, un saludo, y espero que te gusten.

Pollo encebollado
PARA 2 PERSONAS

2 MUSLOS DE POLLO
3 CEBOLLAS
6 DIENTES DE AJO
1 CHORRO DE ACEITE DE OLIVA
1 CERVEZA O 1 VASO DE VINO
1 PASTILLA DE CALDO
2 VASOS DE AGUA
SAL
PIMIENTA NEGRA

EN UNA CACEROLA PONES TODO, PRIMERO TROCEAS EN DOS LOS MUSLOS Y LES QUITAS LA PIEL, PICAS LA CEBOLLA EN JULIANA, PICAS LOS AJOS LE PONES TODO DENTRO AL MISMO TIEMPO Y LO PONES A GUISAR A MEDIO FUEGO MAS O MENOS MEDIA HORA Y YA ESTÁ. SI LA SALSA TE QUEDA MUY LIQUIDA LA ESPESAS CON UNA CUCHARADA DE MAICENA

Hola,
La base más facil para cocinar es el sofrito.Consiste en rehogar despacito en aceite,ajo,cebolla y tomate picado.Esto es lo básico para cualquier guiso.,luego cuando esté le añades pollo,carne o pescado en trocitos,después caldo y dejas cocer hasta que esté tierno.Si añades arroz conseguiras guisos muy ricos.Cuando manejes esto bien podras guisar cualquier cosa.Animo y preguntanos cualquier duda.Besos.