Foro / Cocina

Receta tarta de queso.

Última respuesta: 14 de marzo de 2005 a las 17:21
A
alcira_6050400
7/3/05 a las 13:26

Hola chicas. Este fin de semana le hice a mi chico tarta de queso y.....me salio fatal.

Por favor alguien me puede dar la receta de la tarta de queso, una que sea fácil ( porque esta claro que la cocina no es lo mío ), rápida de hacer y que salga rica.

Muchas gracias.

Ver también

S
sora_5772091
7/3/05 a las 13:34

Yo la hago así
1 bote pequeño de leche condensada
4 huevos
1 yogur cremoso (tipo griego)
250 gr. de requesón

Mezclar y triturar con la batidora todos los ingredientes.
Poner en un molde engrasado con mantequilla.
Meter al horno a 180 1 hora aproximadamente (pinchar con un chuchillo y si sale limpio está en su punto)

Puedes añadir a la mezcla, si te gustan, a unas pasas que hayas dejado macerar en un poquito de licor (ron, whisky...)durante un par de horitas.

Espero que te guste

A
alcira_6050400
8/3/05 a las 6:36
En respuesta a sora_5772091

Yo la hago así
1 bote pequeño de leche condensada
4 huevos
1 yogur cremoso (tipo griego)
250 gr. de requesón

Mezclar y triturar con la batidora todos los ingredientes.
Poner en un molde engrasado con mantequilla.
Meter al horno a 180 1 hora aproximadamente (pinchar con un chuchillo y si sale limpio está en su punto)

Puedes añadir a la mezcla, si te gustan, a unas pasas que hayas dejado macerar en un poquito de licor (ron, whisky...)durante un par de horitas.

Espero que te guste

Muchas gracias
Este fin de semana pruebo a hacerla, ya te contaré que tal me sale.

Besos.

T
tiare_8990972
10/3/05 a las 17:33

Prueba esta que sale perfecta!
Yo la he hecho varias veces y está riquísima. Apunta:
- 1 base de masa brisa
- 750 gr. de requesón, tipo Quark.
- 1/2 taza de aceite.
- 300 gr. de azúcar
- 3 yemas de huevo.
- 40 gr. de fécula (maicena)
- El interior de una vaina de vainilla (es opcional, pero le da un sabor especial).
- 3 claras de huevo.

Batir el requesón con el aceite, el azúcar, las yemas , la fécula y la vainilla hasta obtener una masa espumosa.
Batir las claras a punto de nieve.
Forrar un molde redondo con la masa brisa y cubrirlo con la masa que hemos hecho. Cocer durante 50-60 minutos a 160-180.
Prueba y ya me dirás.

N
nuna_9949029
11/3/05 a las 17:58

Esta parece fácil
Esta misma mañana una compañera de trabajo, me ha dado esta.
Yo voy a hacerla ahora mismo:
LLeva 1/2 litro de nata.
1 tarrina de queso filadelphia.
Gelatina neutra ( un sobrecito)
Se mezcla todo.
En la base del molde se ponen magdalenas o sobaos, desmigados, hasta cubrir el fondo y encima colocas la mezcla.
Se mete en el frigoríco y cuando esté cuajada, se coloca encima mermelada de arándanos.
Espero que te guste.
Un beso.

R
rimma_8494210
11/3/05 a las 22:51

Hola leiken
Esta receta es muy facilita y se hace en el microondas, espero que te guste

Ingredientes

caramelo líquido,
3 huevos,
1/2 vaso de azúcar,
1 vaso de leche,
3 cucharadas de maicena,
2 yogures de limón o natural,
1 tarrina de queso Philadelphia.

Procedimiento

Se mezcla y se bate todo excepto el caramelo líquido que será para cubrir el fondo del recipiente.
Poner en el microondas a 620 w durante 16 minutos.

Ya me contaras si la has hecho y que tal te salio. Un besote

Y
yuma_9407710
14/3/05 a las 17:21

Tarta de queso muy facil
hola, yo hago esta receta y sale muy buena y es muy sencilla:

3 huevos
4 yogures naturales
12 cucharadas soperas de azucar
1 tarrina queso philadelphia de 300 gramos
3 cucharadas soperas de harina

se bate todo y al horno a 220 grados mas o menos 30 min. hasta que veas que se ha hecho. Esta buenisima

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