¿lleva harina?
Hola yfuenla,
hacía mucho que no te veía por aquí...
He encontrado 2 recetas con queso fresco y leche condensada, pero ninguna lleva harina. A ver si te sirven. La primera la he copiado de una charla de este foro. Luego miro en casa, si tengo alguna más.
TARTA DE QUESO
Mezclar con la batidora 4 huevos, un bote de leche condensada de 370 grs, 250 grs de queso de burgos y un yogur natural.
Engrasar un molde, verter el preparado anterior y meter en el horno.
Pinchar con la punta de un cuchillo hasta que salga limpio.
Cubrir con confitura de arándanos que previamente habremos pasado por la batidora para que quede más cremosa.
TARTA DE QUESO FRESCO
Ingredientes para 4 personas
galleta maría, 30 unidad
mantequilla, 100 gramos
queso fresco, 375 gramos
leche condensada, 1 taza
huevo, 3 unidades
ralladura de limón, 1 unidad
Desmenuzar las galletas y mezclar con la mantequilla formando una masa con la que se cubrirá el fondo de un molde desmontable, previamente engrasado con otra cucharada de mantequilla. Poner en el vaso de una batidora el queso, la leche condensada y los huevos y batir hasta que todo esté bien mezclado. Volcar sobre el molde. Introducir en el horno a temperatura media durante 45 o 50 minutos o hasta que cuaje. Cuando esté fría desmoldar y adornar con la ralladura del limón alrededor.
Besos...
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