Base de tarta de queso
El lunes, aprovechando el día de los enamorados, le hice a mi niño tarta de queso, que nos gusta mucho a los dos. Estuve buscando aquí en el foro alguna receta y nos encantó a los dos, pero lo que no me salió bien es la base que lleva de galleta; le puse mantequilla, leche y galleta desmenuzada, pero me salió una masa que se me pegaba en la manos y era labor dificil cubrir el molde con ella, a pesar de ello, no estaba mal de sabor. Aunque por algunos sitios era más gruesa que por otros, mi niño no le puso ninguna pega, pero ¿podríais explicarme como se hace la base? Si me poneis cantidades exactas, mejor. Gracias
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