Pimiento piquillo rellenos

Hola, los quiero rellenar de jamón de york, palitos de cangrejo,mejillones,langostino s, con salsa bechamel.
Pero la verdad es que no sé cómo hacerlos. Me podéis ayudar?? Muchas gracias y besos

Hola,

a ver si estos te gustan:Haz una besamel y añadele trocitos de jamon cocido.Rellena los pimientos y reboza en harina y huevo.Frielos y sirve.Puedes cerrarlos con un palillo si te es más facil.También los puedes rellenar con lechuga,tronquitos,huevo y mayonesa todo muy picado y sobre un lecho de lechuga.Puedes hacer la besamel con pescado y luego hacer una salsa con piquillos y el jugo batido con nata líquida.Después de rebozarlos y freirlos los pones en la salsa y dejas cocer un minuto.Besos.

Tb me sirve

Tiene muy buena pinta, gracias.
Pero para hacerlos como os he dicho, cómo los puedo hacer
Gracias y mil besos

Rellenos de queso curado

No sé si esta receta se ajusta a lo que necesitas pero es muy fácil y queda genial como tapa o entrante para una comida.

Necesitas 1 o 2 latas de pimientos de piquillo enteros y un trozo de queso curado. Cortas el queso en rodajas finas y de forma triangular y vas metiendo en cada pimiento una rodaja y cuando tengas varios rellenos los calientas en una sartén antiadherente con un poquito de aceite. Cuando notes que el queso comienza a derretirse están en su punto. Sirvelos calientes.