Pad si yu

Hola

alguien me puede ayudar? necesito la receta de 'Pad Si Yu', es de cocina tailandesa y no la encuentro por ningun sitio.

Muchisimas gracias.

Puede ser pat-pak-ruam-mit?

Te prometí buscar lo que habías solicitado, pero solo encontré algo parecido, como te digo anteriormente, podrá ser? En realidad son verduras salteadas y fritas: Pueden ser verduras como: repollo, choclos minis o muy tiernos, zanahorias pequeñas, brocolí, cebolla de verdeo, ajo,
5 cucharadas de aceite,
3 cucharadas de salsa de ostras,
3 de cucharadas de salsa de pescado;
1 cucaharada de azúcar;
4 Cucharadas de jerez

Se fríen loa ajos unos 3 minutos y se van agregando las verduras más duras, luego se van suman las restantes juntos con todos los demás ingredientes, se fríen unos cinco minutos aproximadamente. Se puede acompañar con salsa de chiles picantes.-
Victoriabr espero que sea lo que deseabas, suerte! Cariños
Cris.-

Muchas gracias

Hola!

Muchisimas gracias por la receta, no es exactamente lo que buscaba pero no tiene que diferir mucho de esa, solo le falta la carne, imagino que tendra otro nombre en castellano como 'Fideos de Singapur' o algo asi y por eso no la encuentro la busque donde la busque.

Muchas gracias de nuevo. Besos.

Victoria

Que suerte!

Si, que suerte que en algo te pudo servir, de todas maneras te agradezco por darme una respuesta, siempre es reconfortante encontrar algún mensajito, me siento una partecita de todas!
Victoria, si queres te puedo enviar otras recetas thailandesas, ya que según esa cocina, es de tu preferencia- Muchos besos! Cris.-

En este momento

no puedo solucionar tu pedido, pero dame unos días que busco un libro de cocina thailandesa que tengo, y si la encuentro te la envío,.- Besos.-