H o l a!! tngo el mismisimo problema =)
Yo tambien tengo ese problemilla, aunque tenga 14 años jaja, estoy acostumbrada a prepararme desayuno, almuerzo, cena... uff....
Bueno aqui te dejo un listado de recetas muy sensillas y apetitosas. Espero que te gusten.
(Todas son muy simples y faciles, sin muchos ingredientes, y livianas para estar bellas)
.:P o l l i t o fácil:.
una pechuga de pollo cortada en filetes. La aliñas con oregano, sal, la pones sobre un colchon de cebolla a la pluma, luego con el jugo de medio limon la rocias por encima. Llevas a aprox. 200C una hra.
.:T o r t i l l a s:.
Acá tu eliges los ingredientes. Aprox una taza (zanahorias, arvejas, papas..choclo, brocoli....etc, lo que quieras) y lo mesclas con 2 huevos. Luego en una sartén, le colocas una pizca de aceite y la cocinas x ambos lados.
*truco: para darla vuelta se puede tapar en sarten con un plato, luego das vuelta el sarten y te va a quedar al revés, eso lo deslizas denuevo al sarten y listo.
.:b a t i d o F r u t a s:.
Mezclas un yogurt (a mi me gusta natural) con unas 4 fresas... (usa la frua que quieras) le pones unas 10 gotas de edulcorante liquido, le colocas hielo (pra q quede granizado) lo bates en la licuadora. Sirve en un vso ancho y decora con fruta.
Otras ideas son:
-panquques rellenos con verduras...
-ensalada surtidas con trocitos de pollo o pavo, unas cuantas aceitunas.
-pizza (busca una masa facil que te acomode y la rellenas muy variadamente, usa la imaginacion)
-banana split para postre (cortas un platano (banana) a lo largo, le colocas sobre el bolitas de helado del que tu quieras, luego le colocas crema batida si quieres, y salsa de chocolate) (no aconsejo para dietas, pero es tan exquisito que vale la pena darse este premio. Lo puedes decorar tambein con frutitas..chocolatitos, bombones, galletas, etc.
-puedes cenar un coctel muy variado:
pancitos chiquitos integrales con atun mezcllado con palta (aguacate)...como canapés..
-Cortar quesillo en cubitos, envolverlos con tiras de jamos de pavo...afirmarlos con un mondadientes.
-compra pepinillos, son ricos y bajos en calorias.
...Y esop...jeje