Lomo a al sal

Hola Amigas del foro¡
Quien seria tan amable de ayudarme a preparar un lomo a la sal, no lo he hecho nunca pero me gustaria iniciarme. Espero vuestra contestacion.
Alguien tiene comidas especiales para las fiestas de Navidad, que no sean demasiado dificiles.


Muchas gracias a todas. ISIIN

Lomo a la sal

en una bandeja de horno, se coloca la pieza de lomo se cubre con sal gorda . Temperatura del horno180 , el lomo estsrá hecho cuando veas dorada la sal

Que facil

Muchas gracias lili3627, no imaginaba que fuese tan facil, pero se acompaña de alguna salsa? o se come asi tal cual.
Lo probare enseguida.

Acompañamiento

Hola isiin, puedes probar a cocer unas patatas y hacer un alioli o con patatas fritas o asada.

Tambien lo puedes acompañar con verdura a la plancha.

Saludos