Foro / Cocina

Hay alguna salsa de verduras????

Última respuesta: 15 de junio de 2004 a las 20:35
B
belkys_8320364
13/6/04 a las 1:05

Hola!!!
Resulta que estoy haciendo dieta y el pescado y la carne puedo mezclarlo con verduras, por eso la dietista me dijo q podía acompañar las carnes y pescados con alguna salsa, pero es q mi madre es la que cocina y ninguna de las dos tenemos idea de ninguna, más que nada por ir cambiando y no ponerle siempre tomade rayado. Alguien sabe alguna??? Muchisiiiiiiimas gracias!!!! ^^

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A
aira_9941998
15/6/04 a las 20:35

Hola,
Animo con la dieta,seguro que lo consigues.Puedes acompañarlos con mayonesa ligh aclarados con leche,yogur o el caldo de las verduras.Puedes batir pimientos del `piquillo y mezclarlos con tomate o caldo de verduras.Rehoga cebolla y champiñones y batelos con un poco de leche.Con esta base puedes hacer salsa de espárragos,espinacas,o de lo que quieras.Eso si, cuidado con el aceite.Besos.

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