Alguna receta con pescado ahumado?

Hola, hice una parte del pescado en un plato muy rico al horno de patatas, puerro, sambal y pescado ahumado, pero tengo la otra mitad y quisiera hacer un plato fuerte...con el clima que hay no lo haria en cocktail, se me antoja de otra forma, sugerencias?

saludos

*Ollin*

Ey!!

k tal estas????????

Hola pekeña!!!

k tal andas??? te escribo aqui pk la otra charla de la polenta ya es un caos total y no se ni lo k escribo ni lo k contesto jajajjaj k desastre...pues nada, k pena k no nos conocieramos en noviembre pk podiamos habernos bebido unos tekilitas por los berlines!!!hubiera sido buena idea eh???jejeje
pues te contesto a tu pregunta, estudie filologia alemana en españa y ahora estoy aqui para mejorar mi aleman, estuve currando en un instituto hasta este año, luego en una academia y ahora sobrevivo dando clases particulares hast dentro de poquito k me piro de nuevo a españa a preparame las oposiciones ahgg!!!!!
será duro , pero bueno, hay k asegurarse el pan!!
En fin, espero k estes mejor de salud,pero tengo k reñirte!! no creo k andar a esas horas de la noche sentada en el ordenador sea bueno para ti ahora, tienes k descansar!!!eso tb es importante...
venga un besito y cuidateeeeeeeee

Hey hola

Me siento mucho mejor, aun tengo dolor y me canso pero tengo unas ganas de hacer cosas que solo el dolor que me da me para...osea es mucho menos que antes, pero aun asi ahi anda, incluso ayer volvi a la academia y fue genial, todo mundo preocupado y preguntandome como estaba (despues de 6 semanas de no verme) y bueno, estuvo super bien, pero no me fui en bici, por que se me hace prematuro...hoy no hubieron clases asi que estuve haciendo varias cosas en mi casa, colgando cuadros y cosas asi...pero bueno, me lo llevo con calma y espero pronto decir ya estoy chido!

oye que genial lo que estudiaste, se oye super interesante, incluso si, de haber sabido por noviembre de ti, nos hubieramos reunido, pero bueno, tal vez en otra ocasion ...he leido tu charla en el foro de literatura de los libros alemanes, pero yo de aleman, nomas: s-bahn, u-bahn,guten tag, danke shön, gesundheit, tschüss y scheisse!! jajajaja...(con ayuda de google pa la ortografia)

vas a ver que te va a ir bien en las oposiciones, yo termino el año como en 7 semanas, estoy en el año basico y si paso (que solo depende de si mi trabajo es conceptual tipo academia Rietveld, que asi se llama la escuela, pues entonces puedo elegir el departamento al que quiero dedicarme (diseño de teatro/cine/tv con direccion de arte), asi que es cosa de echarle muchas ganas (ambas)

eso del insomnio que tuve, no se...con eso de que no he hecho muchas cosas en estas semanas pues no estoy tan cansada, pero bueno, por ejemplo ahorita ya tengo sueño, asi que en un raton me voy a dormir...

y bueno, pues le seguimos, un besote y gracias por preguntar

en el otro post de la receta que hice con pescado ahumado, te escribo como se hace...

chau

Uejey!!!

pues la k anda pachucha ahora soy yo (na grave)k estoy reglosa y encima con estos cambios de tiempo!!en fin,k oye!! tu no te kedas atras eh?? tb mola lo k haces tu , ya sabes k rama elegir??a ver si te nos haces directora de cine famosa!!
en cuanto al aleman, yo misma deberia hablarlo mejor de lo k lo hago jejeje a veces me frustro mucho pk me faltan las palabras o se k la se pero no me sale agh!!bueno, seguire leyendo a ver si mejora!!tu estudiaras en ingles no?pk no creo k en holanda den las clases en español-mejikano!!!jajajaja
joer , es increible a veces como cambia la lengua a pesar de ser la misma, k moskeo me pillé en la charla esa de fresa y naco, no sabia k koño decia !!! jajjajaja en fin, todo es cultura!!
un besazo y a seguir cuidandose eh??

Hola ollin!!

a ver si en esta pagina encuentras algo k te guste, no se si lo k tienes es salmon ahumado u otro pesacdo pero creo las recetas valdran igual para cualquier pescado, la pagina es solo con salmon pero de mil tipos, fresco, ahumado, marinado etc..
echa un vistacillo y ya me cuentas jejeje (tienes razon, parece k por aqui andamos tu y yo solas, k soso esta esto) un saludito!!

www.hoy-salmon.com (es la pagina k te digo)

No puedo dormir

jejeje, asi que me vine a hacer ronda por los foros, jijiji

si te digo que tu y yo somos las chefs oficiales de este foro y los que vienen son nuestros clientes, deberiamos empezar a cobrar a enfemenino por mantener este foro con vida, jajajaja....

fijate que el pescado fue mi cena de hoy, con eso de que por que esta ahumado dura mas que el fresco, pues ayer fue pizza...jeje

bueno pues hice una version "europeizada" de lo que en Mexico se llama tamal tabasqueño (del Estado de Tabasco) y que es un taquito de arroz rojo con pescado frito envuelto en hoja santa o acelga, pero como yo tenia espinacas, pus...

quedo bueno, eh?

en fin me encanta el salmon asi que me checo la pagina, pero no hoy que me voy a forzar a ir a dormir ahora...

gracias un abrazo
*Ollin*

Oye k buena pinta

eso k dices k hiciste, casi k me esta entrando hambre jejjejej

Tamal tabasqueño

bueno, pues no me sorprende ser yo quien me conteste a mi misma ofreciendome una deliciosa receta de pescado ahumado, jejejeje...

ok, pues necesitas hojas grandes de acelgas o espinacas y preparar un arroz rojo a la mexicana (si no te dijo tu abuelita como hacerlo, me dices y es re facil) y bueno, originalmente se usa pescado frito con aceite de oliva y ajito picado y mezclas el arroz y el pescado y los envuelves en la hoja que o asaste un poco o (como le hice yo) las puse a remojo en agua caliente, nomas pa que se suavizaran y no se me rompieran todas al enrollar el taco... y bueno, yo no frei el pescado, por que esta ahumado, solo lo desmenuce y le pique cebolla y le puse perejil picado y chilitos verdes mmmmm y lo mezcle con el arroz y luego en la espinaca... y los puse en la vaporera por 10 o 15 minutos...quedaron bien ricos pero estuvieron mejor al otro dia...que me salieron varios

en fin, a ver si te animas, que nomas tienes que hacer super poquito si dices que nomas es pa ti...

ok, pues ora si ya, por hoy es todo...
beso

Cuando puedas

dame la del arroz rojo plisss!!!k esa no me la se ejemmm

Uhmmmmm!!!

me lo apunto , se parece al sushi no?? jeje bueno solo un pokito, pero es la idea!! gracias!!