Foro / Cocina
Hola amigas! Hoy tire la esponja, fue mi ultimo intento de tratar de cocinar un steak decente!!Mi sueño: que quede igual a los de restaurant, esos con la marca de la parrilla, jugosos y brillosos... como de revista jiji He probado cocinarlo con salsa bbq, con solo sal y pimienta, voltearlo solo una vez, dejarlo descansar, pero no hay caso. Usualmente el corte es de 2cm a 2.5cm, me gusta a termino medio, pero tampoco he logrado darle a eso... un desastre jijiAlguien tiene algun truco que pueda compartir para lograr mi steak soñado? Ojala me puedan ayudar
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GraciasPor cuanto rato lo pongo a fuego lento, seria un pedazo de 350 grs