Albondigas con beicon
nueva receta abuelamari,
carne picada,beicon,huevo ,pan rallado, cebolla , ajo, peregil sal. todo muy picado ,hacer las bolitas pasandolas por harina y freir,poner en una cacerola,en el aceite de freirlas poner cebollas muy picadas y rehogarlas , una vez rehogadas, hechar vino blanco,y agua una cucharada de harina remover para que noi se apermace, una vez hecho esto lo pasas por un colador y se lo incorporas a la cacerola con las albondigas , las cebollas si no te gusta las pones aparte ya eso es agusto de cada uno cocer a fuego lento , nunca en olla expres.ojala te guste , a miss hijas les encantan. adios hasta otra
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