Tiramisu...

hola,
soy muy mala en la reposteria, pero siempre voy probando, me podeis dar la receta de tiramisu y decidme si es facil, nunca lo he echo.
muchas gracias!

Aquí te la dejo

Sigue esta receta que es más o menos fácil:

http://www.cocinarfacil.com/tiramisu.htm

Bichito

te mando esta receta hay muchas maneras de prepararlo, cada maestrito con su librito jajaja! espero te sirva.-
Cariños.-
Cris.-



Café muy fuerte, litro
Azúcar, taza de te
Licor de café, vaso
Vainillas, 24
Queso filadelfia, mascarpone o doble crema, 350 gr.
Crema de leche poco batida, 200 gr (nata)
Chocolate rallado, 2 barritas
Canela, 1 cucharada
un molde de 24 o 26 de diámetro desarmable


- Mezclar el café caliente con el azúcar revolviendo bien.
- Separar el café en dos partes.
- Reservar una de ellas para agregarle a la crema.
- Perfumar la otra con licor
- Mezclar muy bien el café sin licor con la crema de leche poco batida, y el queso mascarpone.
- Cubrir un molde desarmable de 24 o 26 cm. de diámetro con una capa de vainillas cuidando que no queden espacios libres.
- Bañar con el café perfumado con licor
- Agregar una capa de crema de mascarpone.
- Cubrir con otra capa de vainillas.
- Bañarlas con el café con licor.
- Colocar encima el resto de crema de mascarpone.
- Enfriar en heladera.
- Al desmoldar cubrir con crema de mascarpone a los costados
- Esparcir por encima formando círculos alternados el chocolate y la canela