facturas o media luna

A

alex_9810393

6/3/03 a las 8:57

Hola, soy yo de nuevo. Esta vez quisiera saber como se hacen las facturas o media lunas, ya que son muy ricas y son mi perdicion, va todo lo dulce me encanta.... jeje. ¿Alguien sabe como se hace la masa?.

Gracias por su ayuda...

Chau

G

genet_8139944

9/3/03 a las 20:38

De margali para curiosa 17 receta de medias lunas
Hola amiga:
Te dejo una receta de medias lunas que tengo y proviene de Austria. Es deliciosa. Espero que te guste.
KIPFERL DE AVELLANAS (Austria)
Ingredientes: (para 6 personas)
200 gr. de harina floja
100 gr. de azúcar glas
150 gr. de mantequilla
100 gr. de avellanas molidas
dl. de ron
azúcar glas para salpicar al final

Preparación: Batir a mano o con máquina la mantequilla con el azúcar hasta que esté espumosa. Entonces retirar y añadir las avellanas, la harina y el ron. Amasar bien. Formar con la masa obtenida varios cilindros, envolver en papel film y dejar reposar en frío al menos durante 12 horas. Pasado este tiempo cortar en porciones, formar medias lunas y cocer en el horno a 130 C durante 10-15 minutos. Dejar enfriar y salpicar con azúcar glas. Las avellanas deben ser muy recientes. Cómpralas en un sitio que vendan mucho y tengan los productos muy frescos.

A

alex_9810393

10/3/03 a las 2:39

En respuesta a genet_8139944

De margali para curiosa 17 receta de medias lunas
Hola amiga:
Te dejo una receta de medias lunas que tengo y proviene de Austria. Es deliciosa. Espero que te guste.
KIPFERL DE AVELLANAS (Austria)
Ingredientes: (para 6 personas)
200 gr. de harina floja
100 gr. de azúcar glas
150 gr. de mantequilla
100 gr. de avellanas molidas
dl. de ron
azúcar glas para salpicar al final

Preparación: Batir a mano o con máquina la mantequilla con el azúcar hasta que esté espumosa. Entonces retirar y añadir las avellanas, la harina y el ron. Amasar bien. Formar con la masa obtenida varios cilindros, envolver en papel film y dejar reposar en frío al menos durante 12 horas. Pasado este tiempo cortar en porciones, formar medias lunas y cocer en el horno a 130 C durante 10-15 minutos. Dejar enfriar y salpicar con azúcar glas. Las avellanas deben ser muy recientes. Cómpralas en un sitio que vendan mucho y tengan los productos muy frescos.

Muchas gracias...
Hola, Gracias por las dos recetas...

Chau

facturas o media luna

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