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Rapido ayuda, no tengo huevos como se sustituye? para empanar filetitos de pollo???????

 

gracias .....


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Solución leche

Los puedes sustituir por leche; yo pongo las milanesas de pollo a reposar con sal, pimienta, ajo y leche y despues las empanizo y las frio y eso es todo, casi nunca les pongo huevo.
de hecho así nunca quedan oliendo rarito como con el huevo.

 

Soluciones para no usar huevo

por: winipidooo

Realmente lo de la leche para preparar milanesas sin huevo está bueno, pero la mezcla de harina y agua la probé Y NO LA ACONSEJO !!!!!!!!!!!!

 

Normajean,

mira lo que he encontrado...
"Si quieres hacer un rebozado, pasa el alimento a rebozar por harina, después por una masa hecha con agua y harina al 50%, con ayuda de la batidora eléctrica, y después por pan rallado. "
No sé, nunca lo he intentado pero no suena muy mal.

Saludos

 

Ayy muchas gracias

por: normajean17

lo pruebo a ver.... besos

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