¿magdalenas?

¿Alguien sabe como se hacen unas magdalenas que salgan bien, ricas y esponjosas? me gustaría que alguien que acostumbre a hacerlas y le salgan bien me pasara la receta. Muchas gracias.

Magdalenas

hola!!! yo las hice hace una semana y me salieron muy buenas, pero ponle dos moldes en vez de uno solo que si no se abren mucho y no suben, y no las llenes mas de la mitad.
la medida es la de un vaso de yogur vacio.

4 huevos
2 medidas de azucar
3 de harina
1/2 de aceite de oliva
1 sobre de levadura
la ralladura de 1 limon
1 medida de leche.

tardan mas o menos 20 minutos a 180G. yo les puse un pelin de azucar por encima antes de meterlas al horno.
espero servirte de ayuda.

gracias...

¿sabes? estos ingredientes son los mismos que uso yo para hacer bizcocho, pero en vez de leche, un yogur de limon y sale buenisimo, yo pensaba que la masa de las magdlenas sería diferente, pero veo que tambien vale, así que probaré. Gracias.

H

Si te pasas por mi blog tengo una receta que salen muy buenas y esponjosas

Magdalenas

yo, te animo a que hagas un pastel de almendras