Mahonesa
Con batidora (minipimer etc.) . Yo pongo, un huevo completo y una yema, aceite, un diente de ajo, sal y vinagre. Todo junto, lo pones en el vaso; metes la batidora hasta el fondo y no la muevas, hasta que veas que la mahonesa se ha montado; cuando ya casi no veas aceite, puedes moverla para terminar de ligar el aceite que queda por la parte de arriba. El truco está en no levantar la batidora del fondo hasta que veas que el aceite liga.
Cuéntame cuando pruebes qué tal te ha salido.
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