Foro / Cocina

Tortilla campera.

Última respuesta: 19 de mayo de 2008 a las 13:25
K
keiko_8171744
19/5/08 a las 12:45

2 patatas medianas
1 cebolla mediana
5 huevos
1 lata de bonito en escabeche
3 lonchas de queso
1 pimiento verde
aceite de oliva
sal.

picar la cebolla,el pimiento verde y se deja pochar en una sarten con aceite.mientras tanto pelamos las patatas y cortamos en dados y la freimos.
en un bol batimos los huevos,le mezclamos las patatas una vez fritas,la cebolla,el pimiento y el bonito en escabeche.mezclarle las lonchas de queso y una pizca de sal,remover todo bien.
ponemos una cucharada de aceite en una sarten y lo calentamos a fuego lento, vertemos la mezcla y dejamos cuajar la tortilla lentamente, por un lado y por el otro.
está riquiiiiiisssssssssima.
para mi gusto mejor fria que caliente.

saludosssssssssssssssssssssssssssssss

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P
paola_8520234
19/5/08 a las 13:10

Eres la mejor
Guapa contigo se puede contar. Me resuelves un gran problema ¿Que hacemos hoy ? buscamos a delly y asunto resuelto.

K
keiko_8171744
19/5/08 a las 13:25
En respuesta a paola_8520234

Eres la mejor
Guapa contigo se puede contar. Me resuelves un gran problema ¿Que hacemos hoy ? buscamos a delly y asunto resuelto.

Jejejeje
tu pide por esa boquita y yo te lo soluciono.
pero no te hagas la remolona que a mí tambien me gusta que me den ideas, que a veces tambien me bloqueo.
a lo dicho, yo la tortilla ya la tengo echa.¿te mando unas porciones? jejejeje
o mejor la preparas tú y así expeimentas. ya me contarás.

saludossssssssssssssssss

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