Almuerzo para el dia de la madre

Chicas, si alguien sabe de alguna receta economica y rendidora que pueda preparar manana.... que me la pase. Tengo un almuerzo familiar para 10 personas y estoy bloqueadisima!! De entrada tengo pastel de acelga y de postre crocante de lucuma, me falta el plato de fondo!!

Un beso a todas y ojala me puedan dar ideas.

Natalia