Postre de duraznos y bananas
300 grs. de queso fresco sin sal
1 bote pequeño de leche condensada
3 huevos
100 grs. de galletas
1 durazno en almibar
2 bananas
un trocito de mantequilla
Desmenuza las galletas y forra con ellas la base de un molde untado con un poco de mantequilla, en un bol mezclar en la batidora el queso troceado, los huevos y la leche condensada.
Coloca la masa sobre el molde y hornea a 180 grados durante 20 minutos, hasta que cuaje, enfriar y desmoldar. Cubrir con rodajas de duraznos y bananas y tapar a gusto con crema chantilly o merengue italiano.-
Espero les agarade.-
Cris.-
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