Huevos tontos

hoy hice esta receta que coji de una revista de cocina.


pan del dia anterior un buen trozo.
2 huevos
1 diente de ajo grande
perejil
aceite para freir


mojamos el pan en agua o leche eso al gusto y lo vamos desmenuzando y escurrido en un bol,le añadimos los dos huevos,el ajo picado y perejil pasamos la batidora.
nos tiene que quedar una masita como si fuese para buñuelos tipo puremas o menos.
y con ayuda de una cuchara ponemos montoncitos en el aceite caliente y freimos.
estan buenos al que le guste sabor a ajo.un saludiño.

Algo parecido...

Yo conozco una receta parecida que mi abuela los echa en el potaje y una prima en el cocido esoa gustos yo me los como solos xD y es huevo batido con ajo y perejil y añades pan rayado lo vas moviendo asta que quede una papilla y luego los fries. Un saludo