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Necesito ayuda para una "comida" de 15 personas

 

HOLA, QUE TAL, OS LEO MUCHO, Y VEO QUE TENEIS VARIAS RECETAS Y BASTANTE INMAGINACION, COSA QUE A MI ME HACE FALTA....
...BUENO, NO ME ENROLLO MUCHO, EL PROXIMO VIERNES TENGO UNA COMIDA-PICADA EN MI CASA SEREMOS 12 ADULTOS Y TRES 3 NIÑOS, ME GUSTARIA ALGUNA IDEA, TENIA PENSADO,
-2 TORTILLAS,
-ENSALADILLA
-COCKTEL DE GAMBAS
-MEJILLONES AL HORNO
Y .... SE ME HAN TERMINDO LAS IDEAS.
AGRADECERIA VUESTRA AYUDA.....
GRACIAS POR ADELANTADO...


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hola cocinera de este mundo

que tal y buenos cias, antes de na
tus ideas ma han gustado mucho.
y si a tus comensales es gustan las verduras puedes probar a hacer una toritlla de verdura, calabacin, ajos tiernos por ejemplo, y la otra de patata, o una con cebolla y la otra sin.
la ensaladilla ruda en vez de dejarla en una fuente que a la mayoria les da vergûenza,ponla en rebanadas de pan, y sobre la ensaladilla una anchoita o un filete de pepinillo y en una fuente.
tambien puedes hacer lo que aqui se llaman montaditos, bien de carne(filetes de lomo fritos con una rebanada de tomate dentro y tapadas con dos rebanadas de pan), o de queso fresco frito, ( con tomate tambien)
y para los niños deberias pensar algo: por ejemplo unas hamburguesas con ketchup y mostaza, o una pizza...

saludos guapa espero haberte ayudado,
por cierto lo de los mejilllones al horno llama la atencion pues yo siempre los habia echo al vapor


 

Gracias,

por: epongo

muxas gracias, por contestar y darme tus ideas,
a una cosa, quieres saber como se hacen los mejillones al horno???
te cuento, primero los haces al vapor, para que se abran, y saquen su jugo.
despues le quitas la cascara qu esta vacia, la otra mitad (con cascara)en una bandeja para el horno, haces el mejunge de pan rayado, ajo y perejil un poco de aceite y tb un poquito de jugo que sacan los mejillones (de esta manera no hace falta ponerles sal) los reyenas con esto, y al horno.
y listo, facil y diferente.
hasta luego


 

Allllllllaaaaaa ¡como tie que estar eso!

por: rakelitamore

la verdad es quetiene que estar buenisimo.

lo que yo habia escuchado por aqui, de variacion en cuanto a la forma de hacer el marisco son: tigres y mierdas calientes
te aseguro que ambos dos estan,... de muerte. y es bastante facil.

besos, y hasta luego, que enseguida me tengo que poner a limpiar y a hacer cositas de casa. muac.;-D


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