Me acorde de una muy facil.
no se si te guste si no te gusta preguntame por otra de las q te mencione anteriormente.
Enchiladas verdes.
-pollo para ustedes dos, con medio kilo.
-tomates verdes si usas tomatillo es mejor.
-tortilla
-cilantro
-ajo
-una lata de media crema nestle.
pones a cocer el pollo con oregano y media cebolla,ya cocido lo desebras y lo fries para sazonar con un poco de sal de ajo y pimienta molida. aparte para la salsa verde pones acocer el tomatillo en en caldo q cociste el pollo, ya cocido lo licuas junto con el caldo de pollo, un puñito de ojitas de cilantro, un diente de ajo, sal, y media cucharada sopera de nkorr suiza, y la lata de media crema. agarras las tortillas calientes y empiezas hacer como tacos con el pollo desebrado lo pones en un plato y despues bañas los tacos con la salsa q preparaste le pones suficiente para que no queden secas y ya q esten bien bañadas les pones encima queso ami me gusta el manchego y las metes un minuto al horno o hasta q se funda el queso y ya si tu les quisieras poner crema encima para decorar. bueno espero q te gusten, si tienes alguna duda preguntamela en este foro y prometo q te contesto.