Hola....te busqué estas
¿son estas?.....espero que te gusten...besos Pi
TORTITAS AMERICANAS
Ingredientes básicos:
Una cucharada sopera de azúcar
Una cucharada sopera de aceite de oliva
200g de harina
Tres cucharadas de postre de levadura y media de sal
Un vaso de leche
Dos huevos
Preparación
Paso 1: batir en un bol grande dos huevos, y añadirle una cucharada sopera de azúcar y otra de aceite.
Paso 2: mezclar aparte 200g de harina con tres cucharaditas de levadura y media de sal (fina).
Paso 3: colar la harina en el bol y mezclarlo bien con los huevos hasta formar una pasta.
Paso 4: calentar una sartén y verter un poco de masa (al gusto, cuanta mas masa mas grande sale la tortita )
Paso 5: cuando la masa haga unas cuantas burbujitas dar la vuelta a la tortita y dejar que se tueste al gusto
Tortitas americanas
Ingredientes
1 vaso de harina repostera(se puede echar mas)
1 vaso de leche(se puede echar mas)
1 cucharada de levadura en polvo repostera
una pizca de sal(puede echar mas)
una pizca de azucar(puede echar mas)
1 chorreoncito de aceite (recomiendo de girasol)
1 huevo o 2
Preparación:
- Se echa en una fuente.Se mezcla todo,da igual la forma.
- Con una cuchara de madera o batidura batir bien hasta que no queden grumos.Recomiendo batidora.(la masa tiene que quedar ni muy espesa ni muy liquida,pero es mejor que quede un poco mas espesa que liquida)
- Se coje una sarten y se va calentando.Recomiendo sarten antiaderente.
- Con un cazo se va echando la masa en la sarten(recomiendo echarla en forma de circulo)y en cuanto vean que la parte que no se ha hecho(parte de arriba)esta doradita y durita se le da la vuelta(es una recomendacion mia lo de verla doradita)
- CUIDADO NO SE LES QUEMEN.Asi tiene que hacer 1 a 1 las tortias es muy facil y no se tarda mucho.
- Los ingredientes varian por personas si necesita mas harina no se corte echala al igual que la leche, levadura, huevo...
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...la verdadera...
buenas tardes con pasta
