Charlota de moras
¡Hay tantas cosas en la vida más importantes que el dinero! ¡Pero cuestan tanto!.marx.
pero esta receta ye barata..
150 grs de bizcochos de soletilla
200grs de moras
1 huevo
1 taza de leche
1 cucharada de maicena
1/2 naranja
2 cuchardas de azucar
1 taza de nata montada
1 copa de ron
2 cucharadas de gelatina de franbuesa en polvo
mezclamos el huevo batido,la leche,el azucar y la maicena.
lo metemos al microondas a la maxima potencia 4 minuts.
A media coccion batimos la crema.entre tanto,lavamos las moras y reservamos,luego las pasamos por el pasapure junto con el zumo de naranja y se añade a la crema reservada,se añade tambien la gelatina disuelta en 2 cucharadas de agua hirviendo,se mezcla todo bien y se añade la nata.
lo metemos a la nevera para que quede mas solida.
Con los bizcochos remojados en el ron,cubrimos el fondo y las paredes de un molde redondo,el resto de los bizcochos troceados y la crema ya semi cuajada,se vierten en el molde y se pone en la nevera hasta que haya cuajado del todo.
se desmolda y se adorna con mas moras
muuas
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