Mermelada de naranja

2 TAZAS DE NARANJA PELADA Y TROCEADA.
4 TAZAS DE AGUA
3 TAZAS DE AZÚCAR



SE PELAN BIEN LAS NARANJAS, QUITÁNDOLES LA PARTE BLANCA, SE PICAN Y SE PONEN A REMOJO EN EL AGUA DURANTE 24 HORAS.

PASADO ESTE TIEMPO SE PONEN A COCER CON EL AZÚCAR DURANTE UNA HORA.

SE RETIRAN Y SE DEJAN ENFRIAR.

ESTA MISMA OPERACIÓN DE UNA HORA DE COCCIÓN SE REPITE DURANTE TRES DÍAS CONSECUTIVOS.

AL FINALIZAR LA ÚLTIMA COCCIÓN SE PONEN EN FRASCOS DE CRISTAL, DESTAPADOS EN LUGAR SECO PARA QUE HAGA UNA CAPA DURA.

CUANDO YA SE HA FORMADO ESTA COSTRA, SE PUEDE TAPAR.


ESPERO QUE OS SALGA BIEN ESTA RECETA, LA VERDAD ES QUE ESTÁ MUY BUENA.

Consulta

hola, yo lo que quiero hacer es mermelada de albaricoque pero creo que sirve mi pregunta para ambas,Sabes si para conservar la mermelada (porque hago gran cantidad) hace falta poner los botes de mermelada al baño maria?

Gracias

Naranjitas

Muy buena receta! lo mejor es tener las naranjas recién compradas. Yo compro las mías en naranjamania.es , las recolectan cuando hago el pedido y me las envían a casa en 24 horas

Mermelada naranja

muy facil tu receta pero se ponen a cocer en el agua en que se remojaron. y no dices cuanto dura y si va en refrigeración. pero quitando todo esto, esta muy buena.
sabes hacer la de fresa y esta la haces tu. saludos